Mondò Azienda — Giorgio Rossi
Sementina
Giorgio Rossi ist von Haus aus Bauingenieur. Zusammen mit Bruder Andrea kümmerte er sich stets auch um die in der Familie verbliebenen Rebstöcke. Dabei gerät er allmählich in den Bann der Winzerei. 1993 keltert er 300 Liter eigenen Wein. Seit 1997 lebt er vom Weingeschäft. Schmal windet sich die Strasse zu seinem Keller im Weiler Mondò oberhalb von Sementina den Steilhang hoch. Die Reben sind zwischen Felsen und Bosco eingeklemmt. Der Blick schweift von Bellinzonas Burgen über die Magadinoebene bis zur Mündung des Ticino in den Lago Maggiore. Rossis Merlot RONCO DIE CILIEGI RISERVA zählt zu den elegantesten Weinen des Kantons. Wirklich konkurrenzlos ist er allerdings bei der alten autochthonen Sorte Bondola. Die Bondola ist eher spätreifend, wird aber wegen ihrer Fäulnisanfälligkeit meist früher als der Merlot geerntet. Sie wird heute vereinzelt noch im Sopraceneri angebaut und ergibt einen rustikalen, säurereichen, alkoholärmeren Rotwein. Rossi zeigt, dass aus dem Stoff der Bondola ein charaktervoller, eigenständiger Wein zu schneidern ist. Ein Wein, der im Tessin eine ähnliche Rolle spielen könnte wie der Dolcetto im Piemont. Er arbeitet streng nach den Richtlinien der integrierten Produktion. Sein BONDOLA DEL NONU MARIO RISERVA straft all die Skeptiker Lügen und überrascht durch eine ausgewogene Frucht sowie ein nachhaltiges Finale.
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Bondola del Nonu Mario Riserva
- Jahrgang
DOC 2021
- Inhalt
75 cl
- Rebsorte
Bondola
- Ausbau
teilw. Barrique
- Preis
- CHF 23.50 inkl. MwSt.
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Iris
- Jahrgang
DOC 2022
- Inhalt
75 cl
- Rebsorte
Sauvignac
- Ausbau
Stahltank
- Preis
- CHF 19.50 inkl. MwSt.
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Ronco dei Ciliegi
- Jahrgang
DOC 2019
- Inhalt
75 cl
- Rebsorte
80% Merlot 20% Cabernet Sauvignon
- Ausbau
Barrique
- Preis
- CHF 39.50 inkl. MwSt.
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Rosato di Bondola
- Jahrgang
DOC 2021
- Inhalt
75 cl
- Rebsorte
Bondola
- Ausbau
Stahltank
- Preis
- CHF 18.50 inkl. MwSt.
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Scintilla
- Jahrgang
DOC 2021
- Inhalt
75 cl
- Rebsorte
Merlot
- Ausbau
Stahltank und gebrauchte Barrique
- Preis
- CHF 21.50 inkl. MwSt.