Fröhlich Weine — Sven Fröhlich

22019 konnte ich zum ersten Mal den Pinot Noir von Sven Fröhlich verkosten. Ich war begeistert von diesem Wein und suchte sofort den Kontakt zum Winzer. Das erste Telefongespräch dauerte lange und war sehr interessant. Er erzählte viel über seinen Werdegang und seine Passion zum Wein. Seine Produktionsmenge ist sehr klein, so dass er mir nur eine kleine Menge zusprechen konnte. Nun ich war schon froh, diese kleine Menge zu erhalten und freute mich sehr auf den ersten Besuch in seinem Weinkeller in Malans. Wir wurden sehr herzlich empfangen und konnten den Jahrgang 2019 sowie Fassproben der verschiedenen Lagen aus dem Jahre 2020 verkosten. Sven ist sehr bestrebt, das beste Holz für seine Lagen zu verwenden und den Holzeinsatz möglichst dezent einzusetzen. So verwendet er gebrauchte Fässer, die er den anderen Weinbauern in der Bündner Herrschaft abkaufen kann. Jedes Fass war auf seine Art faszinierend. Auf der Etikette seines Weines findet man eine Hummel. Sie war das erste Tier, das ihm und seiner Frau im Rebberg begegnete. Er beschreibt seinen Rebberg als wilden Rebberg, in dem es kreucht und fleucht, und das Gras nur vor der Weinlese geschnitten wird. Die letzten Jahrgänge waren sehr schnell verkauft und momentan warten wir auf den Jahrgang 2022, der ab März 2024 verfügbar sein wird. Ein lohnender Topfen, um ihn im Keller reifen zu lassen.