Monti Cantina — Ivo Monti

Cademario

Sergio Monti wirkt wie ein Daniel Düsentrieb des Weinmachens. Sein Weingut befindet sich an steilster Lage und die ganze Vinifikation erfolgt auf verschiedenen Stockwerken. Monti ist besessen vom Besten das Beste zu machen. Nichts überlässt er dem Zufall. Selbst die Kerne in seinen Trauben werden auf Reifung sowie Farbe untersucht. Seine Weine sprechen eine wunderbare Sprache und faszinieren durch ihre Dichte, direkte Frucht sowie einen langen Nachhall. Sie sind ein Gedicht. Nun hat der Vater sein Weingut seinem Sohn Ivo übergeben, der die Besessenheit seines Vaters weiter pflegt. Er bildet sich dauernd in Bordeaux weiter und ist ebenfalls sehr von der integrierten Produktion überzeugt. Er ist Mitglied bei VINATURA, einer Vereinigung von Winzern, denen eine naturnahe Produktion am Herzen liegt. Neu führt nun Sohn Ivo die Geschicke dieser Kellerei. Ivo fuhr 12 Jahre auf See und steuerte Frachter in den sicheren Hafen. Da sein Vater gesundheitlich nicht mehr kann, besuchte Ivo die wichtigen Schulen in Bordeaux und führt heute mit grossem Elan diese Kellerei. Der neue Rovere 2012 kommt auch sehr frisch und mit einer wunderbaren Frucht daher. Ein sehr angenehmer und gefälliger Wein.

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  • Monti_Il-canto-della-Terra

    Il Canto della Terra

    Jahrgang

    DOC 2013

    Inhalt

    75 cl

    Rebsorte

    Merlot

    Ausbau

    Barrique

    Preis
    CHF 108.00
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  • Monti_Malcantone

    Malcantone Rosso

    Jahrgang

    DOC 2013

    Inhalt

    75 cl

    Rebsorte

    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Diolinoir, Merlot

    Ausbau

    Barrique

    Preis
    CHF 48.50
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  • Monti_Rovere

    Rovere

    Jahrgang

    DOC 2015

    Inhalt

    75 cl

    Rebsorte

    Merlot

    Ausbau

    Barrique

    Preis
    CHF 39.00
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