Ca`Nova di Codecasa Giada

Bogogno

Unserer Fahrt ins Piemont führt uns immer durch die Ghemme, das erste Weingebiet im Piemont. Diese Gegend ist nicht sehr bekannt, produziert aber schon sehr tiefgründige, für eine lange Lagerung geeignete Weine aus der Nebbiolo-Traube. Verschiedenste Verkostungen haben uns immer wieder zum kleinen Weingut Ca’Nova in Bogogno gebracht. Nach unserem Besuch auf dem Weingut sind wir von diesen Weinen begeistert und haben uns entschlossen, 3 typische Weine dieses Gutes, vinifiziert aus der Nebbiolo-Traube, neu in unser Sortiment aufzunehmen: den San Quirico, den Ghemme und die Ghemme Riserva. 3 Herrliche, tanninreiche Weine mit einem waldigen Akzent, die alle ein langes Leben vor sich haben und sich sehr eignen sowohl zum Essen als auch für ein gutes Glas Wein.
Ca’Nova bewirtschaftet 10 ha Rebland auf eigentlichen Moränenböden. Sie vinifizieren ca. 35‘000 Flaschen. Die ersten Rebberge bepflanzten sie im Jahre 1996 und renovierten das bezaubernde Bauernhaus, das nun alles – Weinkeller, Büro und eine herrliche Veranda – beherbergt. Sie bemühen sich sehr, im Rebberg die beste Qualität zu produzieren, indem sie möglichst ohne Chemie arbeiten.
Im Jahr 2011 wurde in einem 4000 m2 Photovoltaik-Gewächshaus ein ökologisch nachhaltiges Projekt zur Herstellung von Gemüse ohne chemische Zusätze und gleichzeitig saubere Energie eingeweiht.

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  • Ca-Nova_Ghemme

    Ghemme

    Ausbau

    Grosses Holzfass 24 Monate

    Inhalt

    75 cl

    Jahrgang

    DOCG 2009

    Rebsorte

    Nebbiolo

    Preis
    CHF 28.50
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  • Ca-Nova_Ghemme-Riserva

    Ghemme Riserva

    Ausbau

    Grosses Holzfass 36 Monate

    Inhalt

    75 cl

    Jahrgang

    DOCG 2009

    Rebsorte

    Nebbiolo

    Preis
    CHF 36.50
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  • Ca-Nova_Vigna-san-quirico

    San Quirico

    Ausbau

    Tonneau und grosses Holzfass

    Inhalt

    75 cl

    Jahrgang

    DOC 2009

    Rebsorte

    Colline Novaresi Nebbiolo

    Preis
    CHF 25.00
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